Portuguese Egg Tart Menu Jajanan Cocok untuk Pebisnis Kuliner

Portuguese Egg Tart Menu Jajanan Cocok untuk Pebisnis Kuliner – Saat Anda ingin menjalankan  bisnis kuliner, maka kini saatnya Anda mencoba membuat kreasi jajanan kuliner luar negeri. Karena jajanan luar negeri ini sudah pasti tidak ada yang menyamai dan masih kecil sekali saingannya. Karena tidak banyak orang tahu tentang menu jajanan kuliner dari luar negeri. Otomatis bila hal ini sudah terjadi, sudah pasti akan memberikan keuntungan yang cukup besar.

Baca Juga : Panduan Mencari Kos untuk Pekerja Kantoran dan Maba yang Nyaman

Maka dari itulah, saat inilah saatnya Anda untuk berkreasi lagi dalam menciptakan olahan dan ide makanan snack yang unik dan menarik. Karena, bila Anda tidak pandai dalam melakukan improvisasi, sudah pasti semua calon pembeli Anda akan kabur dan lebih memilih jajanan yang lainnya. Melihat hal tersebut, di bawah ini akan kemi berikan resep kuliner untuk menciptakan bisnis kuliner yang cocok untuk ibu-ibu rumah tangga, antara lain:

Portuguese Egg Tart Menu Jajanan Cocok untuk Pebisnis Kuliner

Resep Portuguese Egg Tart

Makanan cemilan yang satu ini berasal dari Macao. Dimana makanan ini disajikan dari pastry dengan bentuk seperti sebuah mangkuk kecil berisi custard telur dengan lapisan caramel tepat di atasnya. Dijamin rasanya pasti enak. Karena cemilan ini merupakan salah satu warisan makanan kuliner dari macao yang dihadirkan secara langsung dari Portugis. Memang awalnya terlihat sangat mewah, namun ternyata cara pembuatannya sangat mudah sekali!

Bahan Utama

  • Puff pastry, sebanyak 2 lembar, yang telah siap pakai. Kemudian, dipotong berbentuk bulat-bulat.
  • Susu cair sebanyak 250 ml, kemudian rebus sampai mendidih.
  • Gula pasir sebanyak 150 gram.
  • Air sebanyak 125 ml.
  • Tepung terigu sebanyak 30 gram.
  • Tepung maizena sebanyak 20 gram.
  • Sebutir telur, ditambahkan dengan 2 kuning telur.
  • Kayu manis sebanyak 2 batang.
  • Vanila sebanyak 1 sendok teh.
  • Air jeruk lemon, sebanyak 1 sendok makan.

Bahan Taburan Kue

  • Gula bubuk, sebanyak 3 sendok makan.
  • Kayu manis bubuk, sebanyak 3 sendok makan.

Cara Membuat Portuguese Egg Tart

  1. Panaskan oven sampai mencapai suhu sebesar 180 derajat celcius.
  2. Siapkan loyang alumunium berbentuk bulat.
  3. Olesi loyang ini dengan minyak sampai merata.
  4. Letakkan puff pastry di atasnya.
  5. Tekan-tekan dengan baik sampai dinding loyang menjadi tertutup oleh puff pastry.
  6. Jadikan satu adonan fla, sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata.
  7. Bila sudah, tuang saja ke dalam puff sampai penuh.
  8. Panggang sampai mengembang, selama 30 menit dan tunggu sampai matang.
  9. Taburi atasnya dengan kayu manis bubuk dan gula sampai rata.
  10. Panggang sampai sedikit gosong.
  11. Bila sudah, lalu angkat dan kue telah siap untuk disajikan.

Kini Portuguese Egg Tart telah siap untuk disajikan selagi masih hangat. Dimana kue yang satu ini merupakan salah satu sajian kue yang cocok sekali untuk disajikan ke dalam hidangan apa saja. bahkan, bila Anda sedang mencari peluang, maka Anda juga bisa menjadikan kue ini sebagai bisnis kuliner andalan Anda nantinya.

Dijamin dengan proses pembuatannya nanti akan langsung menggugah selera siapa saja yang menyantapnya. Apalagi bila Anda bisa menyajikannya dengan tampilan yang lebih unik dan berbeda dari biasanya. Otomatis hal ini nanti akan memberikan ciri khas tersendiri yang mana akan membuat semua konsumen akan benar-benar menyukainya.