Resep Masakan Mie Ramen Sederhana yang Halal

Resep Masakan Mie Ramen Sederhana yang Halal – Mie ramen adalah salah satu mie kuah yang popular di Jepang, namun sebenarnya mie ini berasal dari negara China. Mie ini sekarang ini sudah sangat popular sekali di kalangan pecinta kuliner. Disamping lebih mudah proses pembuatannya, rasanya juga lebih nikmat dan lezat. Sehingga, mie ini sangat menggugah selera.

Baca juga: Kenali Gejala Penyakit pada Anjing sebelum Terlambat

Tak hanya itu saja, mie ini cara pembuatannya juga dapat disesuaikan dengan selera Anda. siapapun dapat mengolahnya dan membuatnya disesuaikan dengan modifikasi bahan yang ada. Di bawah ini adalah cara membuat mie ramen yang sederhana dan halal buatan sendiri di rumah, antara lain:

Mie Ramen

Waktu Memasak

Untuk proses persiapannya disini dibutuhkan waktu selama 15 menit. Sedangkan untuk waktu memasaknya adalah selama 20 menit. Jika dijumlahkan secara keseluruhan, maka waktu yang dibutuhkan adalah selama 35 menit.

Bahan-Bahan

  • 250 gr mie ramen atau mie bulat yang sudah siap saji.
  • 100 gr daging ayam yang telah dipotong kotak-kotak.
  • 2 buah bakso sapi yang sudah siap saji, kemudian dipotong menjadi 4 bagian.
  • 2 bakso ikan yang sudah siap saji, kemudian potong menjadi 4 bagian.
  • 2 buah udang besar yang telah dikupas, namun jangan lupa untuk menyisakan bagian ekornya.
  • Sawi hijau yang telah dipotong-potong serong, secukupnya saja.
  • 1 butir bawang putih, yang telah dicincang halus.
  • 2 sdm tepung maizena yang telah dilarutkan menggunakan air.
  • ½ sdt jahe yang telah dipatur.
  • 1000 ml air sebagai rebusan.
  • 350 ml air kaldu ayam.

Bahan & Bumbu

  • 1 sdt kecap jepang atau shoyu.
  • 1 sdt kecap manis.
  • 1 sdm saus Thailand.
  • 1 sdm minyak ikan.
  • ½ sdt garam.
  • ½ sdt gula pasir.

Cara Membuat Mie Ramen Sederhana

  1. Siapkan sebuah panci bersama dengan air untuk merebus mienya.
  2. Panaskan air sampai mendidih.
  3. Masukkan mie ramennya ke dalam air yang telah mendidih.
  4. Tunggu sampai matang, dan tunggu sampai mienya mulai mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
  5. Siapkan sebuah panci penggorengan, masukkan minyak ke dalam panci penggorengan.
  6. Tumis bawang putih dengan jahe sampai keduanya tercium aroma harum.
  7. Tambahkan saja air kaldu beserta bumbunya, misalnya saja seperti kecap manis, kecap Jepang, minyak ikan, saus sambal Thailand, gula pasir, dan garam.
  8. Jangan lupa untuk menambahkan sawi hijau dan bakso, sambil diaduk-aduk terus sampai matang.
  9. Masukkan sebuah laurtan maizena ke dalam tumisan sambil diaduk-aduk sampai mengental, tapi jangan terlalu mengental.
  10. Siapkan sebuah mangkok saji.
  11. Ambil kuah dan letakkan saja mienya ke dalam mangkok yang ada kuahnya tersebut.
  12. Nah, kini mie ramen sudah siap untuk disajikan selagi masih hangat untuk keluarga Anda.

Itu tadi adalah cara untuk membuat mie ramen yang sederhana dan praktis menggunakan bahan-bahan sendiri yang halal. Dengan begitu, Anda bisa mendapat hasil masakan yang lezat seperti yang Anda harapkan. Mengingat mie ini cukup mahal di pasaran, sehingga tidak ada salahnya bila Anda membuatnya sendiri. Selain lebih praktis tentu saja ini juga jauh lebih hemat dibandingkan Anda membelinya di tempat makan saat ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.