Resep Membuat Sup Brokoli Wortel Sederhana

Resep Membuat Sup Brokoli Wortel Sederhana – Jika Anda sedang mencari resep membuat sup brokoli wortel yang sederhana, maka Anda bisa mencoba resep masakan yang satu ini. Dimana selain mudah, rasanya juga enak dan menyehatkan. Masakan yang satu ini bisa disajikan bersama dengan nasi putih yang masih hangat. Sehingga, cita rasanya makin nikmat.

Baca juga: Kamar Mandi Spektakuler dengan Ide Pemilihan Lampu Ini

Sup brokoli yang satu ini dapat dikombinasikan dengan sayuran yang warnanya orange, atau sayur wortel. Sehingga, bisa menghasilkan hidangan yang begitu nikmat dan istimewa. Bumbu yang digunakan dilengkapi dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan hidangannya terasa makin gurih dan nikmat. Aromanya begitu khas dan menggoda semua orang yang menciumnya. Bahkan, saat sedang mencicipnya, Anda bisa merasa ketagihan dengan masakan ini.

Sup Brokoli Wortel

Dengan begitu, nafsu makan menjadi makin berselera. Yang pasti, dengan adanya sup brokoli dengan wortel ini di atas meja menjadi semuanya bisa merasa senang. Maka dari itulah, kali ini akan kami sampaikan bagaimana cara membuat sup brokoli wortel yang sederhana dan nikmat ini di bawah ini:

Untuk membuat masakan yang satu ini, dibutuhkan waktu persiapan selama 30 menit. Sedangkan untuk waktu memasaknya adalah selama 30 menit. Jadi, secara keseluruhan dibutuhkan waktu selama 1 jam untuk membuat masakan yang satu ini untuk membuat 2 porsi makan. Sehingga, Anda bisa membuat resep masakan yang begitu nikmat ini.

Bahan Utama

  • Brokoli 150 gr.
  • Wortel sebanyak 100 gr.
  • Daun bawang sebanyak 1 batang.
  • Daun seledri 1 tangkai.
  • Kaldu ayam sebanyak 300 ml.
  • Minyak goreng secukupnya saja.

Bumbu

  • Bawang putih 2 siung.
  • Bawang merah 2 buah.
  • Garam secukupnya.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • Gula pasir secukupnya.

Cara Membuat Sup Brokoli Wortel

  1. Cuci dulu brokolinya sampai bersih. Setelah itu, potong saja untuk setiap kuntumnya.
  2. Kupas wortelnya, dan potong berbentuk menyerong.
  3. Irislah daun bawang tipis-tipis.
  4. Iris kasar saja daun seledrinya.
  5. Cincang saja bawang putih dan bawang merahnya sampai halus.
  6. Panaskan minyak goreng yang telah disiapkan sebelumnya.
  7. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus hingga beraroma harum.
  8. Setelah itu, rebus saja air kaldu ayamnya.
  9. Setelah itu, tambahkan saja bumbu yang sudah ditumis tadi sambil diaduk-aduk sampai tercampur semua.
  10. Rebus saja air kaldunya hingga mendidih.
  11. Bila sudah mendidih, masukkan saja wortel dan brokolinya. Masak bahannya hingga setengah matang.
  12. Bila sudah menjadi setengah matang, tambahkan saja gula pasir, garam, dan juga merica bubuknya. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
  13. Tambahkan seledri dan daun bawang ke dalam masakannya.
  14. Masak saja sebentar hingga dauun bawang dan juga seledrinya sampai layu.
  15. Rebus wortel dan brokolinya sampai matang.
  16. Bila sudah matang, segera angkat dan langsung sajikan.

Itu tadi adalah cara membuat sup brokoli wortel yang mudah dan nikmat. Dengan membuat masakan yang satu ini, maka hal ini akan membuat Anda bisa menikmati sensasi rasa yang berbeda dari yang lain. Yang pasti, bila Anda ingin menikmati rasa yang lebih berasa, maka Anda bisa menambahkan sup ini dengan nasi yang masih hangat. Dengan begitu, Anda bisa menikmati cita rasa yang benar-benar berbeda dari yang lain.