Resep Masakan Sup Makaroni Jagung Special

Resep Masakan Sup Makaroni Jagung Special – Bila Anda sudah merasa bosan terhadap sajian sup yang melulu itu-itu saja, kini Anda bisa mencoba membuat sup makaroni jagung special. Karena sup yang satu ini berbeda sekali dengan sup pada umumnya.

Sup Makaroni Jagung

Hidangan masakan yang satu ini mempunyai rasa yang nikmat dan lezat. Kuahnya benar-benar gurih, lengkap pula dengan komposisi bumbu dan juga rempah-rempahnya yang membuat lidah makin bergoyang.

Baca juga: Resep Masakan Coto Makassar Sederhana dan Enak

Bahkan, tidak hanya sekedar saat sedang menyantapnya saja. Bahkan, saat sedang mencium aromanya, hal ini membuat siapapun langsung tergoda dan ingin mencobanya. Sajian masakan berkuah yang lezat ini cocok sekali disajikan untuk sajian menu makan malam dan juga menu makan siang. Saat sedang menyantapnya, tidak hanya sekedar rasa lezat saja yang dapat dirasakan, namun Anda juga bisa mendapat manfaat yang lainnya juga.

Hal ini dikarenakan sup makaroni jagung special ini dilengkapi dengan berbagai macam kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.  Namun sayangnya, saat ini masih sangat jarang sekali ada pedagang yang memasukkan sajian sup ini untuk menu dagangannya. Maka dari itulah, bila Anda ingin mencobanya, sebaiknya langsung saja beli sajian sup ini di rumah. Meskipun Anda merasa masih awam dan belum pernah membuat sajian ini sama sekali, namun Anda tidak perlu khawatir.

Pasalnya, proses pembuatannya sangat sederhana. Bahan-bahan yang harus disiapkan juga sangat mudah untuk didapatkan. Karena memang harga bahan-bahannya terbilang sangat terjangkau. Sehingga, hal ini membuat masakan ini menjadi mudah sekali untuk dimasak. Bahkan, dalam proses pembuatannya disini dibutuhkan waktu selama 20 menit untuk waktu persiapan. Sedangkan, untuk waktu memasaknya selama 30 menit. Sehingga, bila dijumlahkan, dibutuhkan waktu selama 50 menit untuk membuat 3 porsi makan.

Bahan Utama

  • Jagung 200 gram.
  • Wortel 100 gram.
  • Makaroni 25 gram.
  • Daun bawang 1 batang.
  • Bawang bombay ½ buah.
  • Seledri 2 batang, yang telah diikat.

Bumbu Kuah

  • Bawang putih sebanyak 3 siung.
  • Kecap ikan 1 sendok teh.
  • Kaldu ayam 1 blok.
  • Minyak wijen ½ sendok teh.
  • Lada hitam bubuk ½ sendok teh.
  • Kaldu ayam 1 Liter.
  • Minyak goreng 2 sendok makan, untuk menumis bumbu halus.
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat Sup Makaroni Jagung Special

  1. Bersihkan jagung dulu yang telah disiapkan sebelumnya.
  2. Potong saja berbentuk bulat, sedikit agak tebal.
  3. Kupaslah wortel sampai bersih, kemudian potonglah hingga berbentuk membulat.
  4. Cucilah makaroni sampai bersih.
  5. Rebus makaroni sampai setengah matang.
  6. Cincanglah bawang putih dan bawang bombaynya kasar-kasar.
  7. Iris daun bawang beserta seledrinya menjadi tipis-tipis.
  8. Tumislah bawang bombay, bawang putih, dan seledri yang telah dicincang kasar.
  9. Rebus air kaldu ayam sampai mendidih.
  10. Masukkan bahan-bahan yang sudah ditumis sebelumnya.
  11. Aduk-aduk sampai tercampur merata.
  12. Masukkan jagung dan wortel.
  13. Masak sampai setengah matang.
  14. Tuang kecap ikan ke dalamnya secukupnya.
  15. Masukkan juga garam, dan lada bubuk hitam, beserta kaldu ayam blok.
  16. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
  17. Tunggu sampai air kuahnya mendidih.
  18. Tambahkan daun bawang, makaroni, dan juga minyak wijen ke dalamnya.
  19. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
  20. Diamkan beberapa saat, lalu angkat.

Kini sup makaroni jagung special telah siap untuk disajikan.