Tips Membeli Pisau Dapur sesuai Kebutuhan

Tips Membeli Pisau Dapur sesuai Kebutuhan – Kegiatan memasak itu adalah salah satu aktivitas yang mampu memberikan kenikmatan tersendiri bagi mereka yang hobby memasak di rumah. Disamping dibutuhkan sebuah ketrampilan memasak yang khusus, Anda juga butuh beberapa peralatan masak yang mendasar. Misalnya saja seperti, wajan, panci, telenan, dan juga pisau dapur. Nah, berbicara tentang pisau dapur, apakah Anda pernah merasa bingung saat melihat ada sebuah set jenis pisau dapur yang ada dalam display di salah satu etalase yang ada di supermarket?

Baca Juga : Fakta Dibalik Leher Tengeng Harus Digarisbawahi!

Ada macam-macam pisau yang kerap dipakai berdasarkan kebutuhan. Bahkan, untuk seorang chef yang terkenal juga punya banyak pilihan pisau yang dipakai demi menciptakan berbagai macam kreasi makanan di kelas nasional dan juga untuk kelas internasional.  Maka dari itulah, bila Anda masih bingung bagaimanakah cara memilih pisau dapur yang tepat sesuai dengan kebutuhan, sebaiknya simak beberapa halnya berikut ini!

Tips Membeli Pisau Dapur sesuai Kebutuhan
Tips Membeli Pisau Dapur sesuai Kebutuhan – Kegiatan memasak itu adalah salah satu aktivitas yang mampu memberikan kenikmatan tersendiri bagi mereka yang hobby memasak di rumah. Disamping dibutuhkan sebuah ketrampilan memasak yang khusus, Anda juga butuh beberapa peralatan masak yang mendasar. Misalnya saja seperti, wajan, panci, telenan, dan juga pisau dapur. Nah, berbicara tentang pisau dapur, apakah Anda pernah merasa bingung saat melihat ada sebuah set jenis pisau dapur yang ada dalam display di salah satu etalase yang ada di supermarket?
Baca Juga : Fakta Dibalik Leher Tengeng Harus Digarisbawahi!
Ada macam-macam pisau yang kerap dipakai berdasarkan kebutuhan. Bahkan, untuk seorang chef yang terkenal juga punya banyak pilihan pisau yang dipakai demi menciptakan berbagai macam kreasi makanan di kelas nasional dan juga untuk kelas internasional. Maka dari itulah, bila Anda masih bingung bagaimanakah cara memilih pisau dapur yang tepat sesuai dengan kebutuhan, sebaiknya simak beberapa halnya berikut ini!
Beli 1 Set Pisau Dapur
Bila Anda tidak mau repot karena Anda adalah seorang pemula, sebaiknya beli saja 1 set pisau. Karena dengan begini, hal ini akan mempermudah Anda untuk memiliki variasi pisau yang lebih lengkap di dapur. Tentu saja semakin lengkap pisau yang Anda miliki di rumah, hal ini akan membuat Anda makin mudah untuk menggunakannya sesuai dengan kebutuhan Anda saat akan memotong bahan makanan.
Pahami Bahan Pembuatan Pisau Dapur yang akan Dibeli
Bila Anda sudah tahu bagaimana cara membelinya, maka cari tahu juga bahan pembuatan dari pisau itu sendiri. Karena, kebanyakan pisau itu punya bahan yang tidak sama. Sejumlah bahan ini berpengaruh terhadap kharakteristik dan ketajaman dari pisau itu sendiri. Setiap bahan pisau itu sendiri juga memiliki cara perawatan yang berbeda. Maka dari itulah, sebaiknya pilih pisau yang berasal dari baja. Misalnya saja dari stainless steel dan juga carbon. Disamping bahan ini lebih tajam, bahan ini juga lebih awet, karena anti karat.
Coba Dulu sebelum Membeli!
Sebelum membeli, sebaiknya coba dulu. Karena sebenarnya ada banyak elemen yang masih harus Anda perhatikan saat akan membeli sebuah pisau. Yaitu, ukuran, berat, dan jenis dari pisau dapur itu sendiri. Pastikan untuk memilih pisau yang sesuai dengan genggaman tangan Anda. Jadi, jangan memilih yang terlalu ringan dan jangan juga memilih yang terlalu berat. Akan lebih baik bila Anda memilih yang stabil saja saat akan digunakan. Dan pastikan untuk menyesuaikan harga pisau dengan kantong Anda sendiri terlebih dahulu.
Bila Anda belum begitu paham dengan macam-macam dari pisau dapur itu sendiri, sebaiknya Anda simak beberapa macam atau jenis dari pisau dapur yang sudah terkenal, karena sering digunakan oleh chef yang sudah profesional, antara lain:
Chef’s Knife
Jenis pisau yang satu ini sangat sebaguna. Anda bisa menggunakannya untuk memotong apa saja. bentuk dan ukurannya sendiri tidak begitu besar. pisau ini bisa memotong daging, sekaligus tulangnya. Hanya saja dibutuhkan sedikit tambahan tenaga untuk melakukannya.
Slicing Knife
Sedangkan untuk jenis pisau yang satu ini berbentuk panjang meruncing. Pisau ini bisa digunakan untuk mengiris daging dan ikan yang tipis. Selain itu, pisau ini juga mempunyai mata pisau yang sangat tajam. Bahkan, chef Gordon Ramsay ang terkenal juga sering menggunakan pisau ini untuk menguliti daging dan ikan. Karena pisaunya sangat fleksibel. Sehingga, sangat nyaman sekali untuk digunakan.

Beli 1 Set Pisau Dapur

Bila Anda tidak mau repot karena Anda adalah seorang pemula, sebaiknya beli saja 1 set pisau. Karena dengan begini, hal ini akan mempermudah Anda untuk memiliki variasi pisau yang lebih lengkap di dapur. Tentu saja semakin lengkap pisau yang Anda miliki di rumah, hal ini akan membuat Anda makin mudah untuk menggunakannya sesuai dengan kebutuhan Anda saat akan memotong bahan makanan.

Pahami Bahan Pembuatan Pisau Dapur yang akan Dibeli

Bila Anda sudah tahu bagaimana cara membelinya, maka cari tahu juga bahan pembuatan dari pisau itu sendiri. Karena, kebanyakan pisau itu punya bahan yang tidak sama. Sejumlah bahan ini berpengaruh terhadap kharakteristik dan ketajaman dari pisau itu sendiri. Setiap bahan pisau itu sendiri juga memiliki cara perawatan yang berbeda. Maka dari itulah, sebaiknya pilih pisau yang berasal dari baja. Misalnya saja dari stainless steel dan juga carbon. Disamping bahan ini lebih tajam, bahan ini juga lebih awet, karena anti karat.

Coba Dulu sebelum Membeli!

Sebelum membeli, sebaiknya coba dulu. Karena sebenarnya ada banyak elemen yang masih harus Anda perhatikan saat akan membeli sebuah pisau. Yaitu, ukuran, berat, dan jenis dari pisau dapur itu sendiri. Pastikan untuk memilih pisau yang sesuai dengan genggaman tangan Anda. Jadi, jangan memilih yang terlalu ringan dan jangan juga memilih yang terlalu berat. Akan lebih baik bila Anda memilih yang stabil saja saat akan digunakan. Dan pastikan untuk menyesuaikan harga pisau dengan kantong Anda sendiri terlebih dahulu. 

Bila Anda belum begitu paham dengan macam-macam dari pisau dapur itu sendiri, sebaiknya Anda simak beberapa macam atau jenis dari pisau dapur yang sudah terkenal, karena sering digunakan oleh chef yang sudah profesional, antara lain:

Chef’s Knife

Jenis pisau yang satu ini sangat sebaguna. Anda bisa menggunakannya untuk memotong apa saja. bentuk dan ukurannya sendiri tidak begitu besar. pisau ini bisa memotong daging, sekaligus tulangnya. Hanya saja dibutuhkan sedikit tambahan tenaga untuk melakukannya.

Slicing Knife

Sedangkan untuk jenis pisau yang satu ini berbentuk panjang meruncing. Pisau ini bisa digunakan untuk mengiris daging dan ikan yang tipis.  Selain itu, pisau ini juga mempunyai mata pisau yang sangat tajam. Bahkan, chef Gordon Ramsay ang terkenal juga sering menggunakan pisau ini untuk menguliti daging dan ikan. Karena pisaunya sangat fleksibel. Sehingga, sangat nyaman sekali untuk digunakan.